シンガポール, シンガポール

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概要

家庭料理の達人にして3冊の料理本を書いたホストが調理する手際を見て、おいしいシンガポール料理とプラナカン料理の調理方法を学びましょう。ホストの料理のレパートリーには、家族に代々伝わる地元のシンガポール料理や、彼女がマレーシア人の義母から学んだプラナカン料理のレシピが含まれています。彼女のプライベートキッチンにお邪魔して、本格派のプラナカン・シンガポール料理の調理法を学び、一緒に料理を味わいましょう。
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