Sapporo, 日本

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概要

広々としたキッチンのある地元ホストののりこさんと一緒に、実地で料理の体験をしましょう。のりこさんは、地元北海道で取れた新鮮な季節の素材を使って、本格的な日本の家庭料理を一から教えてくれます。みじん切り、マリネ、揚げ物といった日本の調理法を専門家から学びます。その後で、お客様がお手伝いした料理を、美しい日本のお皿でいただきます。のりこさんは、食品に関する情報や様々な料理について、喜んで教えてくれるでしょう。だから質問があれば、遠慮なく尋ねましょう!

メニューには、しゃぶしゃぶ(肉と野菜を一緒に調理する日本の鍋料理)、ちらし寿司(新鮮な鮭、じっくり煮た鶏肉、緑ピーマン、時には麻婆豆腐!をご飯に混ぜた料理)などがあります。

のりこさんの自宅を訪れて、楽しい家庭料理を体験しましょう。レストランで食事をするだけでは決してできない方法で日本について学びましょう!
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