大阪, 日本
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clock-o2時間 30分 (平均所要時間)
ticket-oモバイルチケット
comment使用言語: 英語

概要

この日本で最も食べ物がおいしい街の一つ、大阪での少人数の2時間30分のツアーで、伝統的な日本料理を学びましょう。抹茶、たい焼き(魚型のケーキ)、みそ汁などの有名な日本の料理の作り方を学びましょう。日本の食文化について新しい発見があるはずです。何よりも素晴らしいのは、完成した料理は自分で食べることができる点です。最大参加人数8人の少人数のコースで、ガイド、料理のインストラクターが付き、オプションで日本酒とビールのテイスティングも楽しめます。
  • 大阪での、少人数グループでの2時間30分の日本料理教室
  • 伝統的な日本の料理のテクニックをマスターしましょう
  • お気に入りの日本の料理の新しいレシピを覚えましょう
  • 緑茶、たこ焼き、みそ汁などの日本のメニューを楽しみましょう
  • 日本酒とビールのテイスティングを楽しめます(オプションで選択した場合のみ
  • よりきめやかに教えるため、最大参加人数8人の少人数のツアー
日本で最も人気の3つのメニューの作り方を楽しく学べる、2時間30分の少人数のレッスンです。さらにオプションで、ビールと日本酒のテイスティングも楽しむことができます、

このツアーは朝始まり、大阪の西九条駅でガイドと合流し、料理スタジオに移動します。

インストラクターに教えてもらいながら、まずはみそ汁の作り方を学びます。みそ汁には絶妙なテクニックが要求され、ちょっとした違いで出来上がりの味が大きく変わってくる料理です。みそ汁の後はたこ焼きを作ります。次に作るのはお好み焼きです。お好み焼きは卵、小麦粉、キャベツ、豚肉、鰹節で作るパンケーキのような料理です。

料理が完成したら、オプションで日本酒やビールと一緒に作った料理を楽しむことができます。または、他の参加客と一緒に座って作った料理を食べるだけでも楽しいでしょう。

最後にデザートとして、魚の形をしたケーキのたい焼きの作り方を覚えてこの料理教室は終了です。

レビュー

Viatorの旅行者による口コミ

5.0
30 件のレビュー
5 ポイント
4 ポイント
3 ポイント
2 ポイント
1 ポイント
V
, 4 2018

Der Kochkurs war toll und informativ. Yayo und ihre Schwester waren sehr nett, freundlich und witzig. Die Küche war allerdings typisch japanisch etwas eng für 8 Personen. Trotzdem machte es viel spaß und die zubereitung der Gerichte war erstaunlich einfach. Außerdem schmeckte alles sehr lecker! Der Kurs ist auch für weniger erfahrene Leute geeignet, man sollte aber zumindest ein Ei aufschlagen können. Er ist eine nette kleine Abwechslung im Urlaub und man erhält einen kleinen Einblick in die japanische Küche. Aber man sollte auch nicht zuviel erwarten. Uns hat es sehr gefallen!

T
, 3 2018

Absolutely fantastic. Our experience was just perfect, definitely to not eat before as you will enjoy all the delicious food you learned to cook.

A
, 2 2018

Excellent experience. Much more than expected. Highly recommended. Our instructor was very knowledgeable and her dog delightful. The food was delicious.

S
, 11 2017

Yoyo and her dog Akane were two wonderful hosts! We went in her apartment in Osaka and she offered us tea and typical Osaka sweets. We then started the cooking class in which we learned how to make dashimaki japanese omelette, okonomiyaki and takoyaki. Yoyo was super nice and she answered all of our many questions. We chatted a lot about Japan and comparisons with Italy our country, food and habits. This is one of the nicest and most beautiful memories from our honeymoon in Japan. Thanks Yoyo!
Silvia and Vittorio

S
, 11 2017

What a wonderful experience my daughter and I had ...Yayo meet us at the station and after a short walk we arrived at her apartment where we met the adorable Akane her little assistant/dog...we were given some sweet treats and then onto cooking. Yayo was a wonderful host explaining all the techniques and giving each of us an opportunity to cook...all up highly recommend this experience as the food is delicious and I cooked it myself!

K
, 10 2017

Yayo was an excellent host. She picked us up from the train station and it was a short walk to her apartment where we met her cute puppy. The course started with a tea ceremony where she presented us with a gift of chopsticks and holder. Then we moved onto making a variety of japanese food including the local speciality okonomiyaki and takoyaki balls. we also learned how to make japanese omelettes and accompaniments. It was an excellent afternoon and I highly recommend booking this in for your trip to Osaka.

P
, 10 2017

My daughter and I had an amazing time. Yayo was so hospitable and very talented. We did our best to make replica dishes but Yayo's were the best. We had lots of fun trying! We did the sake tasting as well and that was also good. Very worthwhile thing to do! The real Osaka! Thank you Yayo!

J
, 9 2017

So nice, Yayo (the chief cook) show us how to enjoy matcha tea, how to prepare miso soup, okonomyaki, takoyaki, sushi and also subtleties for dashi and Sojasauce.
Do not take a breakfast before!

K
, 7 2017

This by far has been the highlight of my stay in Osaka. Yayo picked us up from the train station and led us to her apartment just a short walk from the station. There we were greeted by her assistant manager, the highly adorable dog Akane. Once inside we got to have a cup of Matcha before we started cooking. Yayo had a great balance of teaching and instructing. She would demonstrate the dish/ technique before encouraging us to make the dish for ourselves. She answered all our questions and kept the lesson fun. The homemade sake was a delicious treat and the added gifts were unexpected and very much appreciated. Yayo is an all around great person and instructor and I would love to have another lesson with her if she ever decides to have additional food options. She is a true gem of Osaka and this class isn't one to miss.

j
, 7 2017

Great class!!! Instructor was a very sweet woman and her English was excellent. I would recommend this class to anyone. Bring your appetite there is a lot of food.


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