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エミリアロマーニャ ダイニング体験ツアー

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20件のオプションツアー

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ボローニャ・フード体験:グルメランチとワイン・テイスティング付き工場見学

ボローニャの有名なフードエリアを巡る終日お食事ツアーで思うがままにお楽しみください!地元の工場や家族経営の生産者を訪れ、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズやモデナ産バルサミコ酢、プロシュート、ワインなど、世界中で楽しまれている製品の生産の裏側を見学しましょう。途中、新鮮な手作り製品の試食ができます。また、本格的なトラットリアやオーガニック・ワイナリーでワイン・ペアリングとともにイタリアンランチをお楽しみください。エミリア・ロマーニャの名所、香り、味覚に浸るのにうってつけのツアーです!
  • 所要時間: 10時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 10時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$193.43 USD
最低価格  
$193.43 USD
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モデナでの伝統的な家庭料理の経験

モットーナでのこの3時間の伝統的な家庭料理の経験を使って、暴かれた道を離れ、何か新しいことを試してみてください。あなたが準備する方法を学ぶためにあなたのための食べ物の配列を選択した地元のシェフの家に旅行。特別イタリアン・アペタイザーからトルテッリーニ・エントリーまで、家に帰るときにあなたの友人や家族のために料理するスキルを身につけてください。この経験の間に、あなたの料理セッションの後、あなたが作成した家庭料理のお食事をお楽しみください。
  • 所要時間: 3 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 3 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$51.81 USD
最低価格  
$51.81 USD
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伝統的なランチを持つCulatello Hamプロデューサーを訪ねる

culatelloハム工場のユニークな3時間のツアーをお楽しみください。あなたの訪問の終わりに典型的な昼食を食べる。
  • 所要時間: 3 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 3 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$113.99 USD
最低価格  
$113.99 USD
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パルマでの最高の半日ツアー:芸術から味へ

ユネスコの美食のためのイタリアのクリエイティブシティを通じた街の斬新なウォーキングツアー。芸術と風味の完璧な組み合わせパルマで有効になっている民間の観光ガイドとの出会い。かつてはマーケットエリアだった市庁舎のアーケードから、ルネッサンスのコルテーレ・ディ・サンタンブロージョまで、レストランに変身しました。それから、玄関先が豚肉の加工の最も古い表現である大聖堂と、その魅力的な周期のメシで、小麦とワインが育つカブとサラミの準備と共に示される洗礼堂へと進みます。ソーセージ最後に、それはMannerist画家Parmigianinoによるフレスコ画の変わり目になります。カノロニ入りの朝食からパルミジャーノ・レッジャーノクリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、「トルタ・フリッタ」、バルサミコ酢、新鮮なパスタとランブルスコのテイスティングまで、芸術的な催し物が楽しめます。
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$86.35 USD
最低価格  
$86.35 USD
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ラヴェンナでの昼食付きの伝統的な家庭料理教室

ラベンナの4時間の料理教室では、文字通りイタリアの文化を味わうことができます。地元のシェフの家では、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方の料理を昼食の準備として学び、授業の終わりにはワインを楽しめます。
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$67.93 USD
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$67.93 USD
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フード&ワインテイスティングツアー

ボローニャはグルメの遺産として有名で、このウォーキングツアーでは、料理の豊かさと有名な歴史的ランドマークの両方をご紹介します。ボローニャの中心部であなたのガイドを見て、出発しましょう:パスタを作るデモが見られ、数多くの地元のワインを試食し、伝統的な癒しの肉やチーズなどを試します。料理の探検に行くと、マッジョーレ広場、メルカート・ディ・メッツォなどの街の多くの見所を通ります。
  • 所要時間: 2 ~ 3 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 2 ~ 3 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$92.11 USD
最低価格  
$92.11 USD
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旧ミルのリミニでの伝統的なディナー

イタリア料理は世界各地で知られており、リミニでのこの2時間のディナーは、エミリア・ロマーニャ周辺の料理旅行にお使いいただけます。おいしい前菜、上質のイタリアンワイン、贅沢なデザートを添えたおいしい3コースの伝統的な夕食をお楽しみください。
  • 所要時間: 2 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 2 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$74.84 USD
最低価格  
$74.84 USD
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ボローニャ、ベネトとトスカーナでの10日間の高級クッキングバケーションとツアー

私はStefano Corvucciです。伝統的なイタリア料理が生まれた場所への旅にお連れします。この旅行中にあなたは季節の地元の食材の想像を絶する多様性について学びます、そしてあなたは彼らの選択の専門家になるでしょう。私は、私のグルメ生活の中で学んだことすべてを示し、説明し、私の故郷の宝物とその美味しい秘密を明らかにしてあなたを楽しませてくれます。 Pellegrino Artusiクックブックのオリジナルレシピを試してみましょう。10日間で、エミリアロマーニャ州、ベネト州、トスカーナ州、ウンブリア州、マルケ州の美しい地域を探索できます。何が含まれています:* 5つ星の宿泊施設。*ボローニャで3日間。*ガルダ湖(ベネト)とヴェネツィアで3日間。*トスカーナ、アペニン山脈、モンテフェルトロの3日間。*ラヴェンナで1日。*さまざまな場所でのプライベートクッキングレッスン* 2 1日ワイン。* 1日シャンパン。*地元の農家、ワインセラー、市場を訪れる。*暴力的なルートから町や村を訪れる。
  • 所要時間: 10 日
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 10 日
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$9,900.00 USD
最低価格  
$9,900.00 USD
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ボローニャのオーガニックワイン&ショッピングツアー

これは興味深いワインとショッピングツアーです。あなたの運転手はあなたのホテルで9.30amであなたを待つでしょう。ショッピング、エンターテイメント、リラクゼーションがあなたの欲望を満たしてくれるカステル・グエルフォ・アウトレットに連れて行きます。メンズ、レディース、子供服、スポーツウェア、アクセサリー、化粧品。正午にもう一度ドライバーに会い、次のステップに進みます。ワイン体験! 15分ほどドライブすれば、特別オーガニックワイナリーがあなたを待っています!このツアーでは、オーガニックワインを生産する第五世代のワイナリーを所有する家族を見つけることができます。ツアーの終わりに...無制限の試飲!固定数の眼鏡は、あなたが選ぶ!特別な5コースランチまたはディナーもあります。フレッシュハンドメイドのパスタ、オーガニック野菜のメインコース、おいしいデザートの2種類の味が味わえます。昼食の終わりに、運転手がボローニャに戻ってきます(車で45分)
  • 所要時間: 6 時間
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 6 時間
  • キャンセル無料
最低価格  
$125.50 USD
最低価格  
$125.50 USD
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バルサミコ酢の酢へのガイド付き訪問とテイスティング

私たちのAcetaiaは、素晴らしいイタリア式庭園に囲まれた18世紀のヴィラにあります。私達は良質のバルサミコ酢、レッジョ・エミリアのトラディショナルバルサミコ酢そしてモデナPGIのバルサミコ酢の生産者です。レッジョDOPの伝統的なバルサミコ酢の3つの洗練とモデナPGIのバルサミコ酢の3つの洗練を味わわせていただきます。
  • 所要時間: 40 分
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 40 分
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$20.72 USD
最低価格  
$20.72 USD
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ボローニャでのマーケットツアー、ワイン&フードテイスティング、実践料理教室

ボローニャはその古代の大学では「学び」、古いれんがの色では「赤」、その食物の豊かさでは「脂肪」として知られています。このコースで、私たちの典型的なボロネーゼの伝統に飛び込むでしょう:あなたはTagliatelleアッラボロネーゼ、ボロネーゼソース、トルテリーニと大いに多くの秘密を発見するでしょう。焦点は真のイタリア料理のシンプルさと優雅さを探求する季節の、健康的な料理です。8:30にCIBOで会い、シェフと一緒にボローニャミドルマーケットへ向かう歴史的なツアーに参加し、そこで何を買えばいいのか決めます。市場を散策してサンプリングし、最高の季節の食材(肉、野菜、またはシーフード)を購入した後は、学校に戻って料理の冒険が始まります。ツアーや料理教室では、Parmigiano Reggiano、Mortadella、Prosciutto di Parma、Balsamic Vinegar of Modenaなどで軽食を取り、3種類の地域のワインを味わう(そして飲む!)。
  • 所要時間: 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$282.09 USD
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$282.09 USD
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味見バルサミコ酢パルミジャーノレッジャーノチーズ|モデナハム

エミリアロマーニャの料理文化についてもっと知りたいと思う人は誰でもイタリアの美食のゆりかごは、これらの有名な食べ物の製造工程を発見しなければなりません、これは私たちのフードバレーの象徴であり誇りです。
  • 所要時間: 8 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 8 時間
  • 使用言語: 英語
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最低価格  
$195.73 USD
最低価格  
$195.73 USD
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アペニン山脈の宝物:バルディ城と山パルミジャーノ・レッジャーノ

パルマから30kmのところで、ヴァルセーノは自然がこの地域で最も美しいアトラクションの特徴的な要素である場所から始まります。山、パルミジャーノレッジャーノ:典型的な製品の卓越性の処理を追求する城、要塞の廃墟、教会そして社会的または家族経営の企業。 600メートル以上。海抜の高さの高いValcenoの地帯には、小さいながらも特徴的なBardiの村があり、その上に同名の城があります。私的な訪問は中世の歴史とそれに住んでいた王子のルネサンスにあなたを惑わせるでしょう。塔や通路からは、Ceno川とApennines川の素晴らしい景色を眺めることができます。入り口はパルミジャーノレッジャーノの生産で有機農場のリーダーの朝の訪問が先行します。あなたはすべての加工プロセスを発見し、「平野」の生産と山の生産の違いを理解しながら、完成品を味わうでしょう。続いて、典型的な昼食。
  • 所要時間: 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$230.27 USD
最低価格  
$230.27 USD
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レッジャ・ディ・コロルノからCulatello di Zibelloの試飲まで

低いパルマ平野での「サラミ王」を発見するための半日ツアー:Culatello!ここでは、特定の気候条件のおかげで、湿気と川の霧の香りがする地下室で季節にさらされる何千ものキュラテリに魅了されるでしょう。 「食前酒」には、地元産の赤ワインを飲みながら、焼き肉の盛り合わせが楽しめます。ランブルスコとフォルタナデルタロ。その後は、元パルマ公国とピアチェンツァ公爵の城巡礼の最も素晴らしい例のひとつ、ナポレオン・ボナパルトとオーストリアの妻マリア・ルイサが住んでいたレッジャ・ディ・コロルノがあります。あなたは宮殿博物館の魅力を発見するでしょう、その複数の部屋は装飾と家具のために洗練された優雅さに続きます、そしてあなたはフランスの庭園を通り過ぎます。
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
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最低価格  
$120.89 USD
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パルミジャーノレッジャーノ&トラディショナルバルサミコ酢

私たちの土地の秘密と最も本格的な味を発見する旅。私たちはチーズの王、Parmigiano Reggianoから始めます。この卓越性は10年前に生まれた家族経営の農場を訪れ、それも同じ材料と技術で作られています。パルミジャーノ・レッジャーノの「ホイール」を熟練した方法で作り出す「カサロ」(チーズメーカー)。我々はレッジョエミリアの伝統的なバルサミコ酢の最も良い生産者のうちの1人を訪問する私達のグルメな経験を続けます。ここでは、このユニークで洗練された製品を超えた秘密を発見します。私達の旅の終わりに、私達は彼らの特徴、香りと味を評価して、彼らの異なる年齢で両方の製品の試飲をするでしょう。
  • 所要時間: 5 ~ 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 5 ~ 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$178.46 USD
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$178.46 USD
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彼女の古代パルマの地元でのプライベート・クッキング・デモンストレーション

XVIII世紀に造られた彼女の古代の家であなたのホストアマリアをお会いしましょう。あなたは彼女の近代的な台所で彼女の母のレシピから地域のパルマ料理を調理することを学ぶために彼女に参加する前に、アマリアの庭からいくつかのハーブを選んであなたの料理の経験を開始します。あなたの調理のデモンストレーションでは、ホストがトルテッリとデザートを準備するのを見て、約2時間続きます。あなたの食事のための料理のいくつかは事前に準備されているかもしれません。 自家製の地元料理には、パルマ・ハムとパルミジャノ・チーズ(アマリアの家族が生産する)、トルテッリ・ド・エルベット(リコッタ、パルメザンとグリーン、葉状のビオトラで包まれた典型的なパルマ・パスタ)、牛肉のカルパッチョや白ワインソースのポロスカッロピーニと野菜のグリルライド(グリルグリッド)または新鮮なトマトとナスサラダのサイド。それは、マルメルト(プルーンまたはアプリコット・タルト)とトルタ・コン・リコッタ・フライディ・ボスコのデザートと結論づけられます。
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$87.00 USD
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ボローニャの手作りパスタ料理教室&ランチ:Tagliatelle Ravioli Tortelloni

CIBOのプロのパスタシェフが、卵を小麦粉に配合し、生地を適切な一貫性に加工して可能な限り最高の新鮮なパスタ製品を製造するという、時代を超越したテクニックを習得することをお勧めします。生地が休んだ後、38インチのmattarello(麺棒ではなくマシン)を使って生地を転がすRavioli / Tortelloni / Tagliatelleを作成するためのステップバイステップのガイドが付きます。また、3つの古典的なボロネーゼソースの作り方も学びます。料理が終わったら、自家製ソースと組み合わせた新鮮なパスタを味わえます。CIBOは無料のワインと水を素晴らしいディナーに提供します。料理教室に沿って、Parmigiano Reggiano、Mortadella、Prosciutto di Parmaで軽食をとり、地元の3つのワインを味わってください。習得したテクニックと習得したスキルによって、帰国時に他の多くのパスタやソースを作ることができます。準備する料理、または食物アレルギーや不耐性についての特別なご要望については、予約フォームにコメントを残してください。
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 4 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$239.49 USD
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プライベートツアー:ボローニャでのワインテイスティング

ボローニャ周辺の料理のホットスポットを6時間のプライベートフードツアーでお楽しみください。あなたのグループだけを対象としたガイドで、Old Vinegar Worksを訪れて、その地域の有名なバルサミコ酢を作ってみましょう。いくつかのお試し品を試してから、ワインの試飲に参加して、地元産のワインを飲みながらお飲みください。
  • 所要時間: 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 6 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$240.35 USD
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$240.35 USD
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パルマのグランドグルメツアー

パルマで有効になっている民間の観光ガイドとの出会い。早朝にParmigiano Reggianoの生産と老化への完全な訪問のために自家用車/ミニバンを持った酪農場に移動します。試飲と製造元から直接購入する機会に続いて。その後、世界中で有名なパルマハムの生産の秘密を学ぶことができる有名なハム工場に移動します。最後に、さまざまな種類のコールドカットをたっぷりと味わって軽めのランチを。午後の早い時期に、Enza川渓谷沿いのLambrusco Reggiano DOCの生産地域にある不動産への個人訪問のためにReggio Emiliaに移動します。建物の複合体は19世紀にさかのぼり、その地域の緑のブドウ畑に囲まれています。ワイナリーと "acetaia"のガイド付きツアー。最後に、ワインとバルサミコ酢の特別テイスティング。パルマに戻る。
  • 所要時間: 7 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 7 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$218.76 USD
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ボローニャマーケットと伝統的なバルサミコ酢ツアー、クラスランチディナー

素晴らしいFoodie Fullday:マーケットツアーとボローニャでの購入。モデナの伝統的なバルサミコ酢工場見学。ボローニャのCIBO料理協会での食卓料理教室でのハンズオン料理教室と昼食、夕食と夕食。私たちは8:30にCIBOで会い、シェフと一緒にボローニャミドルマーケットへ向かう歴史的なツアーに参加します。それから、私たちはVignola(Modena)のVinegary LaCàdal Nonを訪れます。そこでは、Mariangelaと彼女の家族があなたを12と25歳を超えるモデナの伝統的なバルサミコ酢の魅力的な世界の発見に導きます。ツアーは、この有名な酢の生産の「秘密」を解き放ちます。あなたは、酢が古くなっている古代のロフトを歩くでしょう。見学後は、モデナの伝統的なバルサミコ酢を使ったおいしいランチを用意します。午後6時ごろ、ボローニャに戻ります。ここでは、CIBO-Culinary Institute of Bolognaで行われる実際の料理教室、食前酒、夕食会にも参加します。
  • 所要時間: 10 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
  • 所要時間: 10 時間
  • 使用言語: 英語
  • キャンセル無料
最低価格  
$454.79 USD
最低価格  
$454.79 USD
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エミリアロマーニャのおすすめ


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