チャガルチ市場

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韓国は新鮮な海産物で有名な国です。新鮮な海産物が集まるチャガルチ市場は、韓国最大の海鮮市場として有名です。釜山にあるチャガルチ市場の歴史は、鮮戦争時にさかのぼります。当時、戦争に出兵していた男性の代わりに、チャガルチアジメ(チャガルチ市場で働くおばさんたち)が市場を切り盛りしていたのがこの市場です。そのため現在でも多くの女性がお店で働いているのが見かけられます。

チャガルチ市場を歩いていると、鮮度を守るために魚介類が水槽の中に泳いでいる姿が見えます。この光景は、エキゾチックな水族館にいるような感覚です。どこをみても新鮮な魚介類であふれており、たくさんのお店が入店しているため、驚くほど賑わっている市場です。その場で魚介類を購入し、上階のお刺身屋さんが並ぶお店へ持って行ってみると、好きなように調理してくれます。海を眺めながら美味しい鮮魚がいただけるのは、チャガルチ市場での醍醐味です。

Location
住所: Nampo-dong, Jung-gu, Busan, South Korea, 韓国
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